Terug naar het overzicht

Wist u dat…

Wist u dat…

  • … witte asperges groeien in zogenaamde aspergebedden?
  • … groene en paarse asperges boven de grond worden geoogst?
  • … witte asperges altijd eerst goed geschild moeten worden, maar ook geschild verkrijgbaar zijn?
  • … asperges dagvers het allerlekkerst zijn?
  • … asperges worden geoogst (gestoken) tot Sint Jan dag op 24 juni?
  • … u witte asperges in een vochtige doek in de koelkast moet bewaren?
  • … verse asperges piepen als je ze langs elkaar wrijft?
  • … behalve koken, u asperges ook kunt wokken, stomen of grillen?
  • … de beste kwaliteit asperge de ‘dubbel A-kwaliteit’ is?
  • … deze groente ook een gunstige uitwerking blijken te hebben op gewicht, bloeddruk, nieren, hart en lever?
  • … de kenmerkende urinegeur wordt veroorzaakt door asparaginezuur die in de urine wordt afgebroken tot vluchtige geurstoffen?
  • … asperge in de oudheid werd gezien als afrodisiacum, oftewel lustopwekkend middel?
  • … prins Harry asperges eet tegen haaruitval?
  • … de langste asperge ooit gestoken 3,11 meter lang is?
  • … wij u graag een kijkje gunnen op de site van het Nederlands asperge centrum; www.aspergecentrum.nl?