Maart 2010

31 maart:  De Aspergewinkel is geopend! Het begin van de lente, het begin van het aspergeseizoen. De eerste asperges zijn er weer. Iedere morgen vers gestoken! 

April 2010

2 april:    
Goede vrijdag is de aspergewinkel geopend van 10:00 tot 18:00 uur.
Bestel tijdig uw asperges voor de Paasdagen.

4 & 5 April:
1ste en 2de Paasdag zijn wij gesloten.
 
15 april:    
Secretaressedag. Verras uw secretaresse met een heerlijk gevulde aspergemand. Leuk om te geven, lekker om te krijgen.
 
17 april:   
Het Klompengolfveld is geopend. Kom een balletje slaan op de 9-holes boerengolfbaan. Informeer naar de mogelijkheden.

24 april:    
Open dag en kookdemonstratie. Deze dag staat in het teken van het proeven. De asperges worden volgens allerlei recepten bereidt. De koks geven uitleg en tips over deze veelzijdige groente. Er zijn rondleidingen door het veld en u kunt zelf asperges steken. Verder kunt u alles te weten komen over onze boerenkaas, leuke workshops en andere streekproducten.

28 april:   Asperges proeven met Alphen CC. In samenwerking met Alphen CC is er een heerlijk asperge-arrangement samengesteld. Om te reserveren, surft u naar www.alphen.cc/acties Reageer snel want vol is vol!

30 april:   
Koninginnedag. Ook vandaag gaat het steken gewoon door. Het  verkooppunt is geopend van 10:00 tot 17:00 uur.

Mei 2010

5 mei:  
Bevrijdingsdag. De winkel is geopend van 10:00 tot 18:00 uur. Vind u asperges schillen een moeilijke klus, informeer naar onze geschilde asperges.

 9 mei:    
 Moederdag. Met moeder "Thuis uit Eten" Voor een compleet aspergediner kunt u terecht bij de Aspergehof. in de winkel vindt u allerlei recepten om van te smullen.

15 mei / Gewijzigd naar 8 mei:  Pannenkoekendag. Van 10:30 tot 16:00 uur kunt u pannenkoeken proeven van het meel van de Alphense molen. Puur natuur zonder toevoegingen en dat proef je.

13 mei:        
Hemelvaartsdag is het verkooppunt gesloten.

23 & 24 mei:    
Pinksteren. Beide dagen is de winkel gesloten. Asperges zijn prima houdbaar gewikkeld in een vochtige doek in de koelkast. Spoel de doek om de dag uit en u kunt de asperges 4 tot 7 dagen prima bewaren.

Juni 2010

 12 juni / gewijzigd naar 19 juni: 2de Pannenkoekendag. Van 10:30 tot 16:00 uur kunt u pannenkoeken proeven gebakken van pannenkoekenmix van de Alphense molen. Puur natuur.

20 juni:    
Vaderdag. Verras vader met een heerlijke moot Bawycov zalm. Heerlijk met een zomerse aspergesalade. Om het u gemakkelijk te maken, vind u in de winkel kant en klare uiensoep.

24 juni:    
De laatste dag dat er asperges gestoken worden. “De aarde komt langzaam tot rust, tien maanden duurt de break. Dan wordt het bed weer opgemaakt voor een nieuwe steek.”  Asperges zijn prima in te vriezen. Bij de recepten leest u hoe!

Van 17 april tot 24 oktober:
Het klompengolfveld is geopend!

Nieuw in 2010: Het Vierambachts boerenlandpad kan nu ook bij de Aspergehof vandaan gewandeld worden. U waant zich in het buitenland als u wandelt tussen de bloeiende aardappelvelden, wuivend graanen prachtige zonnebloemen. Bestel een picknickmand met thee/koffie en ambachtelijke appeltaart voor onderweg en uw wandeling wordt een feest.