Is er leven na de aspergetijd?
In het aspergeseizoen (van februari tot eind juni) is de gehele familie van ’s morgens bezig met steken, sorteren en schillen van deze witte stengels. Als u denkt dat wij na 24 juni niets meer te doen hebben, heeft u het mis. Aardappelen, uien, suikerbieten, tarwe zijn naast de asperges de belangrijkste gewassen die geteeld worden.In de maanden juni, juli en augustus besteden we menig uurtje door in het veld met wieden en schoffelen van onkruiden en selecteren van zieke aardappelen. In augustus worden de tractoren en machines in gereedheid gebracht voor de oogst. De maanden september en oktober zijn de oogstmaanden en wordt er met man en macht gewerkt om de producten zo mooi en droog mogelijk in te schuren. Na de oogst moeten de velden weer geploegd of bewerkt worden. In december en januari worden de aardappelen gesorteerd en klaargemaakt voor de export naar oa. Egypte, Israel of Griekenland. En zo is de cirkel rond en beginnen we weer aan de voorbereidingen van een nieuw aspergeseizoen.

Klompengolf in de polder.
Maak op een leuke en leerzame manier kennis met onze gewassen. Gedurende een actief partijtje klompengolf of een heerlijke wandeling langs de velden wordt u langs asperges, uien, tarwe, vlas, cichorei, pompoenen en allerlei andere gewassen geleidt.
Ieder gewas wordt aan u voorgesteld met een teeltbeschrijving, recepten, geneeskrachtige werking of andere bijzonderheden. In de Vierambachtspolder, gesitueerd midden in het groene hart, vindt u, naast een rijkelijk pallet aan kleuren, rust en ruimte om te genieten.
U wordt van harte uitgenodigd ons bedrijf te bezoeken en op een unieke manier kennis te maken met alles wat het boerenland biedt.