11. ‘Je eigen boontjes doppen’ kookworkshops

Heeft u een passie voor koken, proeven en eten beleven? Informeer dan naar de kookworkshops van de Aspergehof. Het gehele jaar kunt u bij ons terecht voor kookworkshops met een afwisselend thema.

Het arrangement start met een bezoek aan de aspergevelden of (buiten het seizoen) aan een collega-boer of tuinder in de buurt voor een rondleiding. Van kaasmakerij, kruidentuin, spruitenteler, met de jager de polder in of een voorproefje bij de palingboer.

Denk daarbij aan thema’s als:

  • ‘Een rondje Groene Hart’, waarbij u kookt met producten uit de streek.
  • ‘Wild uit de polder’, het verhaal van de jager en de kok met een heerlijk wilddiner ter afsluiting.
  • ‘Stoken, roken en koken’, avontuurlijk roken en koken, maar eerst moet het vuur opgestookt worden.
  • ‘Zoet, zalig en thee’, alles over thee, melanges, high tea’s en zoete zaligheden.
  • Asperge kookworkshop, rondleiding, zelf asperges steken en daarna leert u asperges op allerlei wijzen bereiden.

Onze koks leren u de kneepjes van het bereiden van o.a. asperges, zalm roken, zelf pasta maken of het bereiden van ambachtelijke sauzen. Na het koken gaat u aan tafel en geniet u van een heerlijk zelfgemaakt diner. Een kookworkshop op de boerderij is all-in, incl. drankjes.

De kookworkshops zijn het hele jaar beschikbaar. In het aspergeseizoen (april t/m juni) kunt u de specifieke aspergeworkshop volgen.

Benieuwd naar de prijzen? Stuur even een mail naar info@aspergehofnoordam.nl.

Naast de workshops zijn er ook andere mogelijkheden op onze sfeervolle locatie. Denk hierbij aan locatiehuur, een familiefeest, vergadering of bedrijfsuitje. Indien gewenst geven wij er een culinaire draai aan.

Details

Kookworkshops met diverse thema’s
Vanaf 10 personen
Goed voor 4,5 uur gezelligheid
Gehele jaar rond
Neem contact op

Heeft u iets te vieren?

Aspergehof Noordam is een unieke locatie voor een onvergetelijk feest of gezellige partij.