Nieuws

Aspergenieuws en meer.

Nu al voorbereiden voor de asperges van 2020

Geplaatst op: 08 augustus 2018 om 09:49 Direct na het aspergeseizoen 2018 is de Aspergehof gestart met de voorbereidingen voor aspergeseizoen 2020. Een nieuw aspergeveld heeft twee jaar voorbereiding nodig. Pas dan kunnen er weer asperges gestoken worden. Betekent dit dat er volgend jaar geen asperges zijn? Nee, in 2017 is er namelijk een nieuw veld aangelegd voor de oogst van 2019…. Lees meer

Prachtig asperge seizoen, bedankt!

Geplaatst op: 08 augustus 2018 om 09:46 Aspergeseizoen 2018 zit er weer op en wat is het weer snel gegaan. Het team van de Aspergehof mag terugkijken op een prachtig seizoen met veel vertrouwde en bekende gezichten. Daarnaast hebben we ook veel nieuwe klanten mogen verwelkomen, iets waar we natuurlijk blij van worden en waar wij erg trots op zijn. Aan al… Lees meer

Veelgestelde vragen over asperges… met antwoorden!

Geplaatst op: 11 mei 2018 om 21:28   Wat is het verschil tussen A, AA en AAA? Iedere A staat voor een vinger dikte. Dus A wil zeggen 1 vinger dik, AA is 2 vingers dik en AAA is met 3 vingers dik de dikste sortering.   Wat is het verschil met witte en violette asperges? De witte asperges zijn onder de grond… Lees meer

Nog even geduld voor de groene asperges

Geplaatst op: 16 april 2018 om 11:02 Nog even geduld.. Door het koude voorjaar worden de groene asperges pas eind april / begin mei verwacht. Zie hier alvast een heerlijk recept met groene asperges, groene asperges met rookkaas.

‘Mensen plezieren met producten die puur en écht lekker zijn’.

Geplaatst op: 10 april 2018 om 09:25 De grote passie van Lekkers en Moois is ‘mensen plezieren met producten die puur en écht lekker zijn’. Ingrid, de kracht achter Lekkers en Moois, laat mensen proeven hoe lekker jams en chutneys gemaakt met pure ingrediënten kunnen zijn. Zij laat liefhebbers van originele smaken ontdekken dat deze lekkernijen op een verantwoorde manier gemaakt kunnen worden. De jams… Lees meer

Heeft u de automaat al gezien?

Geplaatst op: 15 maart 2018 om 09:13 De automaat in het schuurtje tegenover de Aspergehof is het hele jaar geopend van 9:00 tot 18:00 uur. Het productaanbod is afhankelijk van het seizoen. Van begin april tot eind juni worden er ook asperges aangeboden in de automaat. Let op: De automaat accepteert alleen contant geld (briefjes van 5, 10 en 20 euro en muntgeld).

Nog maar twee weken..

Geplaatst op: 15 maart 2018 om 09:12 ..tot de eerste asperges weer gestoken worden en klaar zijn om op uw bord te gaan liggen. Bent u er al klaar voor? Woensdag 28 maart vanaf 10:00 uur. ‘De koningin der groenten’ Heeft u er ook zo naar uitgekeken? De nieuwe oogst asperges, die typische lentegroente, die specifieke smaak van de koningin der groenten! Vanaf 28 maart… Lees meer

Nieuwe aardappelen, verse oogst 2016!

Geplaatst op: 13 juli 2016 om 11:16 Je kent het vast wel als je binnendoor rijdt, dat er van die kraampjes staan met groentes, bloemen, zelfgemaakte jams en andere streekproducten. Vooral op het platteland bieden boeren, tuinders en hobbyisten hun oogst op die manier aan. Vanaf 1 juli staat op de Boddens Hosangweg 63 in Woubrugge ook een verkoopwagentje langs de weg. In… Lees meer

Aspergehof op Streekshoppen.nl

Geplaatst op: 12 januari 2015 om 13:19 Streekshoppen.nl wil consumenten, koks en cateraars uit Leiden en Alphen en omgeving gemak bieden bij het bestellen van streekproducten. De producten komen uit een gebied in een straal van 25 kilometer rondom Leiden. Land van Wijk en Wouden hanteert als uitgangspunt dat de producten kleinschalig en ambachtelijk zijn geproduceerd en van het seizoen. Duurzaamheid is… Lees meer

“Zo is Holland” filmt bij de Aspergehof

Geplaatst op: 12 januari 2015 om 12:46 ZO IS HOLLAND, ONTHULT GEHEIMEN DIE ONS LAND ZO BIJZONDER MAKEN Zo is Holland is een Web TV programma waarin de kijker verborgen plekjes in Holland ontdekt. Elke aflevering belichten we bijzondere lokale gebiedskenmerken, een bedrijf met recreatief aanbod en een specialist die het geheim achter zijn product onthult. In Zo is Holland brengen we… Lees meer